迎驾贡酒科技成果国内领先——“酿造减量化排放与资源综合利用技术集成研究”通过鉴定

(通讯员 宋守宝)近日,受安徽省科技厅委托,六安市科技局组织召开的迎驾贡酒“酿造减量化排放与资源综合利用技术集成研究”省级科技成果鉴定会在合肥召开。

会议由安徽省酒业协会副会长兼秘书长李文汉、合肥工业大学教授王纯贤、安徽省食品药品监督检验所高级工程师金斌等七位专家组成鉴定会员会,市县科技局相关领导出席鉴定会,迎驾贡酒总工程师、曲酒分公司副总经理项兴本、贡酒股份公司科研技术部部长广家权等参加鉴定会。


会上,项兴本对项目完成情况进行了汇报。会上,专家经过质询、讨论,认为迎驾贡酒“酿造减量化排放与资源综合利用技术集成研究”项目提交的鉴定资料齐全、完整、规范,该项目技术先进、创新性强、实用价值高。项目系统研究了酒糟清洗洁燃烧、三用(煤炭、沼气、糠壳)锅炉燃烧、光伏发电、冷凝热水交换循环等技术,并进行集成创新与应用,显著降低了生产所消耗的资源,提高了白酒酿造资源的综合利用,有效减少了污染物排放,经济、社会与生态效益显著。鉴定会员会认为,该科技成果达到了国内领先水平,一致同意该成果通过鉴定,并建议进一步在行业内推广应用。