为了促进中国生态白酒的深入研究和高质量发展，中国酒业协会将在2021年9月24日-9月26日于安徽迎驾贡酒股份有限公司召开主题为“绿色低碳·循环发展”的第三届中国生态白酒高峰论坛活动。届时，国内知名酒类研究学者、酿酒行业专家、企业技术负责人等参会并进行主题报告。

据悉，有20家单位出席此次高峰论坛，在为期三天的“第三届中国生态白酒高峰论坛”中，专家大咖们不仅会分享白酒行业政策及行业专家报告，联动中国生态白酒研究院做科研项目汇报，还将全面了解迎驾的白酒、饮料、石斛、旅游四大产业，感受迎驾的生态魅力。

中国酿酒大师、迎驾集团总裁倪永培将在论坛做主题为《双碳目标下迎驾绿色循环发展创新》的演讲，分享迎驾的生态创新密码。

最后，论坛上将公布生态白酒产区团体标准等项目研究成果，为这次高规格、高水准、高产出的活动，画上完美句号。

迎驾致力于白酒生态的研究与发展，很早就在向生态酿造方面努力。多年以来，迎驾贡酒始终坚持生态酿酒的道路，在董事长倪永培的带领下，走出了一条集生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏五位一体的、独具迎驾特色的生态酿酒之路，备受市场关注和消费者的好评。

作为白酒行业定义“生态酿酒”概念的企业，经过多年的探索与实践，获得多次行业大奖后，如今迎驾贡酒已然成长为中国生态白酒领先品牌，还发起成立了中国生态白酒研究院，建立、完善生态体系，为迎驾生态品类奠定了坚实的基础。

据悉，迎驾贡酒期待通过中国生态白酒高峰论坛这个权威平台，搭建高水平技术研发平台，以扎实的科研实力和稳健的务实作为积极践行传统产业转型升级，助力生态白酒行业高质量发展，推动白酒领域的深度交流、深度理解、深度合作。