近日，经六安检验检疫局检验合格，由安徽迎驾贡酒股份有限公司生产的一批迎驾贡酒顺利出口韩国，这也是六安市首次出口酒类产品。据悉，首批出口的迎驾贡酒共760箱，总价值近2万美元。

早在今年两会，迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培就表示：随着“一带一路”国家战略的推行，作为中华文化的组成部分，白酒走向世界将成为必然。

迎驾贡酒作为中国白酒生态酿造的引领者，其独特的生态酿酒体系也受到了国际上的肯定。出口的白酒，对于产品的质量安全要求十分严格，针对产品原料、水源、酿造与加工过程、包装等环节都有着严格的把控与规定。而本次迎驾贡酒能够顺利出口韩国，重点就在于迎驾独有的生态酿酒体系。

迎驾贡酒精选优质的小麦、大米、高粱、糯米、玉米为原料，五粮的完美融合为迎驾贡酒的品质奠定了坚实的基础。发源于大别山主峰白马尖的山泉水，流经茫茫竹海，经地下竹根层层过滤，晶莹纯净、清洌甘甜，迎驾贡酒酿造勾调用水均采用竹根下的剐水，从而形成了“窖香幽雅、绵甜爽口”的独特风格。

“迎驾酒传统酿造技艺”以其源远流长的历史、深厚的底蕴、独特的酿造方式，已入选非物质文化遗产名录。迎驾贡酒的酿造共69道工序，女工踩曲、看糟做糟、泥池老窖长周期发酵等传统工艺，保证了迎驾贡酒的卓越品质。

黄岩洞是大别山的天然山洞，洞内冬暖夏凉，常年保持着15~21℃的气温和85~90%的湿度。而且洞内岩壁富含水分，空气流通，非常适合各种微生物的生长。适宜的温度、湿度与微生物群落形成了优良的贮酒环境，对酒的老熟生香起到不可替代的促进作用，贮藏于洞内的迎驾贡酒，随着时间流逝，酒体愈加细腻、饱满、醇香。

在快速发展的同时，迎驾高度重视对技艺传承人的培养，传承迎驾酒酿造技艺，并有机结合现代生产工艺，致力于酿造“消费者认为健康好喝”的生态美酒，让国内外更多的消费者享受到传统技艺与现代科技完美结合的鲜活成果，发扬光大中国酒文化，让白酒走向更广阔的国际市场。