“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”、“中国最美酒乡”、“非物质文化遗产名录”，这些都是品牌价值超百亿的必要条件，而历史渊源、技术研发、酿造理念、产品构成、海外拓展等因素更是不可或缺。

12月12日，2016年中国品牌价值评价结果在京发布。迎驾集团作为中华老字号品牌首次参评，便以859的品牌强度和135.38亿元的品牌价值强势上榜，位列中华老字号品牌类上榜企业第六名。

品牌，因综合实力价值百亿

本次活动由国家质检总局委托中国品牌建设促进会开展，是建立中国特色的品牌价值评价机制、打造中国品牌正能量、推动中国品牌走向世界的重要举措。经过材料初审、专家评审、价值测算和结果核验等诸多环节严苛审核，最终发布品牌数量654个，迎驾集团更以超百亿的品牌价值，成为上榜企业中为数不多的百亿俱乐部会员。

国家质检总局副局长陈钢在活动中强调，品牌是企业乃至国家核心竞争力的综合体现，也是经济全球化中重要的要素资源。党中央、国务院高度重视品牌建设工作，把发挥品牌引领作用作为推动供需结构升级的重要战略举措。此次迎驾集团能够名列前茅，主要在于迎驾集团在历史渊源、品牌打造、技术研发、酿造理念、产品构成、海外拓展等方面形成的独特品牌影响力。

迎驾集团下辖迎驾贡酒、野岭饮料、金冠容器、溢彩玻璃等17家分（子）公司，总占地面积180万平方米，员工万余人。截至2015年，集团已连续18年蝉联六安市第一纳税大户，连续4年荣登安徽省民营企业纳税榜首。

迎驾贡酒作为迎驾集团核心品牌，始于公元前106年汉武帝南巡，传承至今已2100多年，是名副其实的“中华老字号”。迎驾贡酒一直注重传统酿造技艺的传承与发展，建国后，在以中国酿酒大师倪永培为首的核心技术团队带领下迅速发展，先后研发出具有时代特征意义的迎驾之星、百年迎驾、生态年份、生态洞藏等多个产品系列，主销华东、华北、华中、华南等20多个省、自治区，并率先在行业内提出生态酿造理念，成功构建起了生态产区、生态剐水、生态发酵、生态循环、生态洞藏的全生态酿造体系，为品牌注入更浑厚、更独特的内涵。

迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”和“中国最美酒乡”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”。

今年夏天，迎驾贡酒顺利出口韩国，迈出了品牌国际化的步伐，为中国白酒品牌走向世界画上了浓墨重彩的一笔。随着“一带一路”国家战略的推行，迎驾品牌必将迎来更为广阔的国际市场。

倪永培，因“生态酿造”成为领军人物

日前，由国家多部委指导、新华网主办的“2016年中国食品发展大会”在北京举行。大会揭晓中国食品行业“奥斯卡”奖——“金箸奖”获奖名单。中国酿酒大师、安徽迎驾集团股份有限公司董事长倪永培荣膺“‘金箸奖’2016中国食品行业领军人物”。

倪永培始终认为“大自然是最好的酿酒师”，企业发展要坚持经济发展与环境资源相协调，走出一条人、自然、社会共同可持续发展的绿色发展道路。由倪永培提出的“生态酿造”理念，为中国白酒行业的转型与可持续发展提供了新思路。鉴于其在中国食品行业做出的突出贡献，大会特授予倪永培中国食品行业领军人物奖，这是倪总第二次荣获该奖项。

从业46年来，倪永培始终认为，好山好水才能酿好酒，企业发展不能以破坏环境为代价，要对子孙后代负责。作为“生态酿酒”第一人，倪永培始终认为大自然是最好的酿酒师，企业发展要坚持经济发展与环境资源相协调，走人、自然、社会共同可持续发展的绿色发展道路。

在倪永培的带领下，迎驾坚持开创一套全新的“生态酿造”之路。生态保护成为企业社会责任的重要组成部分，更是企业发展的一贯理念。

在生产过程上，迎驾坚持传统酿造技艺和现代生产技术相结合，创造性地推出一套“生态产区、生态剐水、生态发酵、生态循环、生态洞藏”的生态酿造体系，建成大型优质曲酒生产基地，年产原酒3万吨，白酒储存能力20万吨。

迎驾的“生态酿造”理念被越来越多的消费者和业内专家所认可。迎驾贡酒先后获得“国家地理标志保护产品”、“中华老字号”和“中国最美酒乡”等殊荣，迎驾酒传统酿造技艺被列入“非物质文化遗产名录”。

在生态建设上，迎驾积极参与当地生态创建大合唱，以打造“最美酒乡”为抓手，大力实施森林式厂区建设，全面推行清洁生产和节能减排，投资上亿元建成生态循环系统，用酿造过程中产生的有机废糟、废液产生沼气，沼气燃烧锅炉产生高压蒸汽发电，发电后的余热用来酿酒，形成生态的闭路循环。迎驾还利用大面积厂房的屋顶平面，投资太阳能光伏发电项目，创造低碳、节能、环保的生态循环经济模式。

秉承“脚踏实地、开拓创新、勤于学习、善于研究”的企业精神，迎驾以“中国迎驾，礼仪天下”为品牌理念，不断提高工艺水平，扎实推进品牌文化建设，从地区走向全国、从单一的白酒生产销售到产业链多元化发展，连续多年成为当地纳税大户，多次入选安徽制造业百强榜。

迎驾并未停止在实施产业增量提速方面的探索，2016年在践行绿色发展之路上再落一子：3月1日，迎驾集团野岭产业园开工，总投资16亿元，计划于2018年建成投产。迎驾将以野岭产业园为载体，打造百亿野岭产业基地。产业园的建成，将在推动县域经济发展，进一步促进霍山石斛、茶叶、百合等稀有资源和特色农产品深加工，带动山区农民共同致富方面发挥重要作用。

在推动地区经济发展和品牌塑造的实践中，迎驾人将始终秉承“崇尚待客之道、传承礼仪文化、酿造美好生活、服务幸福社会”的理念，努力打造“百亿迎驾、百亿野岭、百年品牌”，当好青山绿水的“守护者”。

（本文原载于《中外食品》）